miércoles, 25 de febrero de 2009

Mermelada de kiwis y manzana reineta gris de Canadá

Tenía unos kiwis que estaban en la frutera dando vueltas...ya estaban bien maduros y demasiado blandos para comerlos crudos...la idea surgió enseguida, una rica mermelada. Luego, me acordé que tenía ganas de probar la cocción de las manzanas reinetas de Canada o manzana gris. Aqúí va la receta de una exquisita mermelada que hemos probado esta mañana con nuestro desayuno untada sobre una baguette aún calentita.

Mermelada de kiwis y manzana reineta gris de Canadá
Aprovecho para contribuir con esta receta al evento Hemc 30 (Hecho en casa)

hemc 30 - manzana



Ingredientes para 2 potes:

500g de kiwis maduros
2 manzanas de tipo reineta gris de Canadá
500g de azúcar
1 vaina de vainilla


Preparación:

Seguir los pasos del video






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