sábado, 21 de febrero de 2009

Cigarros rellenos de almendras

Se trata de un clásico de la pastelería marroquí. Son muy ricos acompañados de un té de menta pero hecho con menta fresca…

Cigarros rellenos de almendras
Para 12 pequeños

Ingredientes:

3 hojas de pasta brick
70g de almendras en polvo
50g de azúcar
2 cucharadas soperas de agua de azahar
1 huevo
¼ de cucharadita de canela molida
Aceite neutra para freir (de girasol, por ejemplo)
200ml de miel para bañarlos

Cigarros rellenos de almendras
Preparación:

Seguir los pasos que se muestran en el siguiente video:


1 comentario:

Merchi dijo...

Que cosas más ricas y que recetas más originales haces Myri. Fabulosa, la pinta que tienen estos cigarritos.

un beso, guapa :)

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