martes, 6 de diciembre de 2011

Merengues caseros blancos y de colores

Esta vez os propongo una receta de merengues original. Se trata de merengues de colores. Sin dudas la realización de esta receta requiere paciencia sobre todo porque el tiempo de horneado es largo pero el resultado es fenomenal. 



Los merenguitos son una buena idea para compartir después de la cena de navidad junto con un rico café. También se pueden regalar en paquetes o en cajas tal como yo los he presentado. Os animo a realizarlos. 



Para 2 placas de horno con merengues pequeños

4 claras de huevo (si son de uno o dos dias mejor aun)
250g de azúcar común
Colorante en polvo (en mi caso rosa)

Paso a paso en video: